Arroz primavera

Dificultad: Fácil

Ingredientes (4 personas):

- 500 grs de arroz

- 2 pimentones rojos en julianas

- 1 lata de guisantes

- 2 caldos de verdura

- 1 cebolla finamente picada

- Especias a su gusto

- Aceite

instrucciones:

Saltear la cebolla con el pimentón en un poco de aceite hasta que la cebolla esté blanda. Agregar el arroz y dejar que éste se transparente, agregar el agua con los cubos de caldo y los guisantes. Tapar y cocinar hasta que el arroz esté cocido.

¡Buen provecho!

Receta tomada de www.cocina33.com